第７章            地域と共に成長するカフェ


観光客と地元住民をつなぐイベントの企画

「観光客と地元住民がもっと交流できる場を作りたいな」と春男が言うと、夏子が提案した。

「それなら、カフェで文化体験イベントを開催したらどうかしら。例えば、観光客が地元の人たちと一緒にコーヒーセレモニーや地元料理を学べるような。」

そこで春男は、生成AIを活用してイベントの具体案を整理することにした。


プロンプト: 

「観光客と地元住民が交流できる、カフェで開催可能なイベント案を5つ提案してください。」


生成AIの回答:


「コーヒーセレモニーワークショップはすぐにでもできそうだな！」と春男が言うと、夏子が頷いた。

「それなら、試しに週末にイベントを設定して、地元の人たちに参加者として声をかけてみましょう。」

初回のイベントは地元住民6人、観光客12人が参加し、交流が盛り上がった。コーヒーを淹れながら、地元住民が観光客に豆の歴史や文化的背景を話す様子に、夏子は感動した様子でこう言った。

「こうやって直接交流する機会があると、エチオピアの文化がより深く伝わるわね。」


地域の旅行会社との提携

ある日、春男は10年前の旅で知り合った元ドライバー、ケニア人のサムに連絡を取ることにした。サムは独立して旅行会社を営んでおり、特にサファリツアーに強みを持つ会社を経営している。

「サム、久しぶり！エチオピアでカフェを開業したんだ。ぜひ一緒に何かやろう！」

「春男！それは素晴らしい！ちょうどサファリツアーで新しいサービスを考えていたところだよ。ドローンを使って空撮動画を撮るんだ。」

その話に春男は興味津々。「それなら、ツアーで撮った映像をカフェで流したり、観光客向けのVRサービスを展開できるんじゃないか？」

二人は具体的な連携プランを話し合い、以下の事業を展開することになった。


「これで、サムのツアーを通じてもっと多くの人にエチオピアとアフリカの魅力を届けられるな」と春男は満足げに語った。



新しいチャレンジ: 地元特産品を活かした商品開発

カフェの物販コーナーを充実させるため、春男と夏子は地元特産品を活かした新しい商品を開発することにした。現地市場を訪れ、特産品の可能性を探る。

「このスパイス、すごく香りがいいわね！」と夏子が言うと、農家の女性が説明した。

「これはエチオピアの特産で、ベレー・ベレーと言います。お料理や飲み物に使える万能スパイスです。」

その場で生成AIに可能性を尋ねた。


プロンプト: 

「エチオピアの特産スパイスを使った新しい商品案を5つ提案してください。」


生成AIの回答:

「スパイス入りチョコレートなんて面白いわね！」と夏子。「手作りキットも用意して、お客様が自分で作れるようにしたらどうかしら？」

「それはいいアイデアだな。観光客にも地元の人にもウケそうだ」と春男。

カフェの物販コーナーには、スパイスブレンドパウダーやスパイス入りチョコレートが並び、観光客の人気を集めるようになった。


次の目標へ向けて

カフェの成功が軌道に乗り始めると、家族全員が次の目標を話し合った。

「サムのツアーとカフェの連携をさらに広げて、もっと多くの人にアフリカの魅力を知ってもらいたいわ」と夏子。

「それに加えて、地元住民がもっと参加できるプロジェクトを考えたいな」と春男。

「次は、カフェで地元の子どもたちがアートや音楽を学べるワークショップを開こうよ！」とあき子とふゆ子が提案。